Vin Marcillac Rouge 2021 cuvée Clos Ferrière
Bio européen
Prix de vente : 13.50 € l'unité
13.50 €75 cl
- 18.00 € / L
- Producteur : Domaine des Costes Rouges
- Origine production : domaine des costes rouges
- Origine transformation : domaine des costes rouges
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Boisson alcoolisée
- Conditionnement : 75 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Comparé à la cuvée Tandem, Clos Ferriere est une vieille vigne de plus de 65 ans; c'est donc un vin plus concentré du au faible rendement, avec plus de minéralité et de complexité du à l'enracinement profond (en 60 ans, les racines ont eu le temps d'aller en profondeur vers la roche mère). 2021 est un millésime sur la fraicheur, arômes de fruits cassis. C'est un vin qui accompagne le plat principal, viande rouge ou en sauce. Carafer ce vin avant de le servir pour faire ressortir tous les arômes. bonne dégustation.