Semences de Pourpier
Nature et progrès
Bio européen
Nouveauté Loco
Prix de vente : 3.20 € l'unité
3.20 €Sachet
Produit indisponible- Producteur : Naturellement Simples - Charles & Séverine
- Origine : Le Cayla, 12620 St Laurent du Lévézou
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Semence
- Conditionnement : Sachet
Nom latin : Portulaca oleracea
Famille : Portulacacées
Type : annuelle
Sol : bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 20 cm
Caractéristiques : Légume ancien rampant au feuillage charnu offrant une texture croquante ainsi qu’une saveur acidulée et rafraîchissante. Tolère très bien la sécheresse et se ressème aisément.
Usages : médicinal et culinaire
Quelques idées :
Très rafraîchissantes, ses feuilles grasses et rondes se consomment crues en crudités ou cuites, à la manière de l'épinard. Elles sont très riches en oméga-3, en bêta-carotène, en vitamine C et E.