Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

15min + 30-40 min de cuisson
pour 6 personnes

 


Préparation

Faîtes blanchir les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, et mélangez jusqu'à incorporation.

Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant au fur et à mesure. 

Placez les cerises dans votre plat à gateau beurré et fariné (sans enlever les noyaux). Les cerises doivent remplir un étage du plat.

Versez l'appareil sur les cerises.

Passez au four entre 30 et 40 minutes à surveiller à 180°C.

Dégustez et régalez-vous !