quinoa trio -rouge, noir , blanc sans gluten

source de protéines végétales
idee recette pour 100gr : salade avec quinoa cuit (mode cuisson sur le paquet), 1 pamplemousse ou 1 peche ou orange, 2 avocats, le tout  coupé en petits morceaux, 1 citron pressé, 1 peu de  jus orange, 3 cuillerées à soupe huile olive, 1 cuillerée vinaigre. garnir avec qlques feuilles de salade, salez,poivrez.
Ma recette préférée de rando ! goutez et vous serez accro comme moi; bon appétit