Poitrine tranchée - Livraison 10 septembre
En conversion vers l'AB
Produits de la semaine
Prix de vente : 13.00 €/kg
13.00 € / kg300 g
- 3.90 € la pièce
- Producteur : Ferme de Bras - Boris Clémendot
- Origine : Saint-Salvadou
- Lieu de transformation : Saint-Salvadou
- Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
- Type produit : Agneau
- Conditionnement : 300 g
- Date limite de consommation : 10 jours
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Il y a 2 ou 3 tranches de poitrine d'agneaux mises sous vides, à déguster grillée ou mijotée
Installé depuis début 2023, j'élèves des brebis allaitantes de races rustiques, en plein air les 3/4 de l'année.
Les agneaux sont sevrés entre 3 et 5 mois, il vont continuer à être en partie à l'herbe dehors quand c'est possible, au foin à lla bergerie le reste du temps avec un complément en céréals et tourteaux entièrement produit sur la ferme dès 2024.