Plateau "L'Affiné"

Prix de vente : 9.00 ¤ l'unité 

 Bio européen

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  • Producteur : 3. GAEC du Païdol
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produits laitiers de chèvre
  • Conditionnement : Caisse

Ingrédient : Au lait cru entier de chèvre, présure sans OGM, sel de Guérande issu de l'agriculture biologique.
Composition : le plateau est composé d'une bûche affinée (entre 8 et 15 jours), d'un crottin affiné et de 3 païdolets affinés ou demi secs

Tous les produits laitiers sont fabriqués à la ferme,  avec du lait cru certifié AB dont une partie est livrée à la laiterie 'La Lémance' dans le Lot-et-Garonne.