Plateau "L'Affiné"
Bio européen
Prix de vente : 10.00 € l'unité
10.00 €Caisse
- Producteur : 2. GAEC du Païdol - Emilie, Gilles, Mireille & Daniel
- Origine : 12120 Meljac
- Lieu de transformation : A la ferme
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier de chèvre
- Conditionnement : Caisse
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Ingrédient : Au lait cru entier de chèvre, présure sans OGM, sel de Guérande issu de l'agriculture biologique.
Composition : le plateau est composé d'une bûche affinée (entre 8 et 15 jours), d'un crottin affiné et de 3 païdolets affinés ou demi secs
Tous les produits laitiers sont fabriqués à la ferme, avec du lait cru certifié AB dont une partie est livrée à la laiterie 'La Lémance' dans le Lot-et-Garonne.