Plant de Glycine tubéreuse

Prix de vente : 4.40 € l'unité 

 Nature et progrès
 
Bio européen

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Nom latin : Apios americana
Famille : Fabacées
Type : vivace
Sol : riche et léger
Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
Dimension : 5m
Caractéristiques : très belle grimpante aux fleurs pourpre-rouge apparaissant à la fin de l'été, également cultivée pour ses rhizomes comestibles que l'on consommera cuits ou marinés dans du vinaigre. Rustique, la végétation disparait en hiver pour réapparaitre au milieu du printemps.
Usages : culinaire