Plant de Chalef Argenté

Nom latin : Elaeagnus commutata
Famille : Elaeagnacées
Sol : ordinaire
Exposition : ensoleillée à mi-ombragée
Dimension : 3 m
Caractéristiques : Un grand et bel arbuste rare, vêtu d'un feuillage duveteux gris-argent, fixateur d'azote, et doté d'une abondante floraison odorante bien que discrète. Bien connu pour sa résistance au froid et à la sécheresse, il est pourvu d'un système racinaire drageonnant et puissant qui lui permet de fixer les sols et de résister aux vents violents. Il produit de petites baies ovoïdes argentées à pulpe farineuse, comestibles à maturité.
Usages : mellifère et culinaire