Pesto au Shiso

Les pestos sont un mélange de plantes fraîches broyées avec de l'huile végétale et un oléagineux. Ils se dégustent à l'apéro sur des tranches de pain, ou avec des pâtes, du riz, de la quinoa... Composition : huile d'olive, shiso (périlla pourpre), amandes, sel.