Pavé de truite de l'Aubrac - (Livraison 14 mai)
Bio européen
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Prix de vente : 37.00 €/kg
37.00 € / kg320 g
Produit indisponible- 11.84 € la pièce
- Producteur : La truite des Monts d'Aubrac
- Origine : Barrage de La Truyère (Aubrac)
- Lieu de transformation : La Truyère
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Poisson
- Conditionnement : 320 g
- Date limite de consommation : 7 jours
2 pavés de truite sous vide.
2x 160g environ. Le poids exact est réajusté sur votre commande par le producteur.
Truite arc-en-ciel blanche (elle n'est pas colorée !)
Les truites sont élevées dans 4 cages-filet sur le barrage de la Truyère. Elles nagent beaucoup et ce sont donc des poissons plus musclés et moins gras.
Les pavés se congèlent très bien.