Lot de 6 rosellous
Prix de vente : 8.05 € l'unité
8.05 €770 g
- 10.45 € / kg
- Producteur : La Ferme de la Roselle - Brigitte Mazars
- Type produit : Produit laitier de vache
- Conditionnement : 770 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Moulés à la louche, ils égouttent doucement dans les faisselles pour obtenir une pâte ferme et fine. A savourer à tous les stades d'affinages (c'est le fromage qui change de goût tous les jours !) : frais, crémeux, entre-sec ou très secs. Pour qu'ils développent tous leurs arômes, sortez les du réfrigérateur et laissez les une heure à température ambiante. Les crémeux redoubleront de crème et les frais développeront leur onctuosité. Fromage au lait cru. Date Limite d'Utilisation Optimale : 15 jours.
Ingrédients : lait cru de vache, présure, sel