La Cervoise - Brassin éphémère XXI - 33cl

La Cervoise - Brassin éphémère XXI - 33cl

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 Bio européen

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La Cervoise - Brassin éphémère XXI - 33cl

La Cervoise varie des bières car le houblon est remplacé par d'autres plantes, de plus elle est un peu plus légère (4°). Chaque brassin est éphémère car la composition change à chaque fois. Pour celui-ci le Thé d'Aubrac (calament acinos, famille de la menthe) domine. Il est accompagné de romarin, sauge, achillé et armoise. Naturellement refermentée en bouteille, un léger dépôt est signe de qualité. Brassée par Jean-Charles Vayssettes à la Calmette, entre Caplongue et Arvieu avec l'orge de la ferme, . A consommer fraiche, tenir droite, ne pas secouer. Ingrédients: Orge maltée, fleurs sauvages, levures, sucre. 4%vol