Courge Buttercup (de 1 kg à 1,2 kg)

Buttercup  de 1 kg à 1.2 kg
Elle ne s'épluche pas forcément. Une excellente courge appréciée des cuistos !

Chair rouge-orange, fine, onctueuse, sucrée et ferme.

Elle se mange aussi bien crue (râpée) que cuite, sucrée ou salée...