Côtes d'agneau - Livraison 31 juillet
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Produits de la semaine
Prix de vente : 22.00 €/kg
22.00 € / kg300 g
Produit non disponible- 6.60 € la pièce
- Producteur : Ferme de Bras - Boris Clémendot
- Origine production : Saint-Salvadou
- Origine transformation : Saint-Salvadou
- Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
- Type produit : Agneau
- Conditionnement : 300 g
- Date limite de consommation : 10 jours
Il y a 4 côtes d'agneaux mises sous vides, à déguster grillée ou poellées.
Installé depuis début 2023, j'élèves des brebis allaitantes de races rustiques, en plein air les 3/4 de l'année.
Les agneaux sont sevrés entre 3 et 5 mois, il vont continuer à être en partie à l'herbe dehors quand c'est possible, au foin à lla bergerie le reste du temps avec un complément en céréals et tourteaux entièrement produit sur la ferme dès 2024.