Chou Pontoise (par 4)

 4 plants de chou Pontoise, variété Deadon (F1).
C'est un chou frisé à la pomme violacée, très bonne résistance au froid. Moins compact que le chou blanc, il se maintient cependant très bien à la cuisson, et on peut le déguster sous toutes les formes, cru ou cuit, en accompagnement de viande, en soupe ou encore en salade.