Chou Pontoise

Chou Pontoise

 Bio européen
 
Produits de la semaine

Prix de vente : 1.50 € l'unité 

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Chou Pontoise

Environ 0.4 kg
Le chou de Pontoise (originaire de Cergy-Pontoise) est un chou pommé appartenant à la famille des choux de Milan. Sa pomme violacée est moins compacte que celle du chou blanc, il se maintient très bien à la cuisson. On peut le déguster sous toutes les formes, cru ou cuit.