Chou chinois Tatsoy

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 Bio européen

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Chou chinois tatsoy se mange aussi bien cru que cuit. Cru en salade les feuilles sont tendres et savoureuses,
et cuits le choux se prépare comme des blettes sauf qu'il n'y a pas de fils dans les côtes.
Saveur entre l'épinard et la blette, riche en vitamine C.