Cannelle en bâtons
Bio européen
Prix de vente : 2.40 € l'unité
2.40 €10 g
- 240.00 € / kg
- Producteur : Association 'Artisans du Monde'
- Origine production : Sri Lanka
- Origine transformation : Sri Lanka
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 10 g
- Poids brut : 10 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Tôt le matin, les écorces du cannelier sont coupées finement, elles sont ensuite décollées au cours de la journée. En séchant, les fines lanières s'enroulent sur elles-mêmes pour former les bâtons de cannelle.
En bâtons, les saveurs de cannelle se développent particulièrement bien au cours de cuissons mijotées ou en infusion.