Buche affinée

Prix de vente : 3.80 € l'unité

3.80 €150 g

Produit non disponible

25.33 € / kg
Producteur : EARL de Grascazes
Agriculture : Biologique
Conditionnement : 150 g

Ingrédient : Au lait cru entier de chèvre, présure sans OGM, sel de Guérande issu de l'agriculture biologique.
Affinage 8 à 10 jours.

Les fromages de l'EARL de Grascazes ne sont pas certifiés AB : la production est trop faible au vue du coût de la certification.
Par contre, le lait est certifié AB et livré à la laiterie 'La Lémance' dans le Lot-et-Garonne.