Briquette
Prix de vente : 5.00 € l'unité
5.00 €220 g
- 22.73 € / kg
- Producteur : La Ferme de la Roselle - Brigitte Mazars
- Origine : La Bastide l'Evêque, 12200 LE BAS SEGALA
- Lieu de transformation : fromagerie à la ferme
- Type produit : Produit laitier de vache
- Conditionnement : 220 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Son nom est uniquement dû à son format mais elle est également reconnaissable à sa couleur, orange, qu'elle doit au « rocou » (graine colorante). Sa croûte lavée, fine et goûtue, lui procure une saveur franche et fondante. Fromage au lait cru. Date Limite d'Utilisation Optimale : 15 jours.
Ingrédients : lait cru de vache, présure, sel