Brique cendrée
Prix de vente : 4.45 € l'unité
4.45 €220 g
- 20.23 € / kg
- Producteur : La Ferme de la Roselle - Brigitte Mazars
- Origine : La Bastide l'Evêque, 12200 LE BAS SEGALA
- Lieu de transformation : fromagerie à la ferme
- Type produit : Produit laitier de vache
- Conditionnement : 220 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Sa robe noire au sel de cendres de bois lui procure une saveur ronde et fumée. Sec il affirmera tout son caractère. La Brique cendrée est moulée à la louche. À température ambiante, elle dévoilera très vite des arômes inattendus. Fromage au lait cru. Date Limite d'Utilisation Optimale : 15 jours.
Ingrédients : lait cru de vache, présure, sel