Plant de Poire de terre

Prix de vente : 6.60 € l'unité 

 Nature et progrès
 
Bio européen

Produit non disponible Ajouter à ma liste de courses
  • Producteur : Naturellement Simples
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Pot
  • Nom latin : Polymnia edulis
    Famille : Astéracées
    Type : vivace
    Sol : humifère et drainant
    Exposition : mi-ombragée à ensoleillée
    Dimension : 2m
    Caractéristiques : C’est une plante herbacée vivace par ses tubercules, appelée aussi "yacon". Les tiges robustes, à section cannelée, sont de couleur pourprée. Les feuilles, de forme générale triangulaires, sont grandes et découpées.
    Les tubercules doivent être protégés du froid l’hiver, leur texture et leur saveur rappelle la pomme, la poire et la pastèque : très juteux, croquants et doux.
    Usages : culinaire