Tome fraîche

Prix de vente : 9.55 €/Kg 

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  • 9.55€/Kg
  • Producteur : Ferme de la Roselle, produits laitiers de vaches
  • Conditionnement : 500 g
  • Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

    C'est un fromage très frais (2 à 3 jours d'affinage) et au lait cru. La tome fraîche n'est ni affinée ni salée, elle a une texture filante à la cuisson et un goût fade.
    En définitive, c'est un fromage destiné à la réalisation de plats cuisinés et notamment de l'aligot !
    Date Limite de Consommation : 15 jours.
    Pour qu'elle file (pour l'aligot !), ne pas dépasser 5 jours.