Grand vallon - 1 kg (non disponible à Caplongue le samedi)

Grand vallon - 1 kg (non disponible à Caplongue le samedi)
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Bio européen

Prix de vente : 18.60 €/kg 

Produit non disponible
  • 18.60 € la pièce
  • Producteur : La Ferme de Bouteillous - Elodie et Serge
  • Origine transformation : ferme de Bouteillous 12330 Nauviale
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit laitier de vache
  • Conditionnement : 1 kg

Grand vallon - 1 kg (non disponible à Caplongue le samedi)

Le "grand vallon" est le grand frère de la tome du vallon, c'est une tome de fromage au lait cru de vache, à pâte pressée, à la croûte fleurie, affiné minimum 4 mois en cave pour développer son arôme boisé. Cette tome est parfaite sur un plateau de fromage et aussi délicieuse en raclette.