Farine de Pois Chiche - 5kg

Farine de Pois Chiche - 5kg

Prix de vente : 25.50 € l'unité 

 Bio européen

  • 5.10 € / kg
  • Producteur : La Ferme de Vanessa
  • Origine production : TARN
  • Origine transformation : TARN
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Boulangerie
  • Conditionnement : 5 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 6 mois

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Farine de Pois Chiche - 5kg

Connue pour sa saveur douce, la farine de pois chiche est l'incontournable des plats méditerranéens et/ou sans gluten.

Moulue sur meule de pierre.

Le pois chiche est une légumineuse contenant une part importante de fibres, de protéines, de micro-nutriments mais aussi de lipides.
Sa farine est fine, douce, de couleur jaune pâle et sans gluten. Elle peut s'utiliser de manière variée dans des recettes du pourtour méditerranéen (houmous, fallafels...), en substitution de farines de céréale, ou encore en association avec des fécules par exemple.
Astuce santé : associer à une céréale pour bénéficier de la complémentarité de leurs acides aminés.
100% des produits proposés sont issus de ma ferme certifiée en Agriculture Biologique.