Demi capélou

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 18.00 €/Kg 

 Bio européen

Produit non disponible
  • 6.30 € la pièce
  • Producteur : La Ferme de Bouteillous
  • Origine transformation : bouteillous 12330 nauviale
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 350 g

le capélou est un fromage à pâte molle, à la croute fleurie. affiné entre 6 et 8 semaines en cave naturel il développe des arômes de sous bois, plus ou moins prononcés, selon si on enlève ou pas la croute.