Demi capélou (non disponible à Caplongue le samedi)
| lun. | mar. | mer. | jeu. | ven. | sam. | dim. |
Bio européen
Prix de vente : 18.00 €/kg
18.00 € / kg400 g
Produit non disponible- 7.20 € la pièce
- Producteur : La Ferme de Bouteillous - Elodie et Serge
- Origine transformation : bouteillous 12330 nauviale
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier de vache
- Conditionnement : 400 g
le capélou est un fromage à pâte molle, à la croute fleurie. affiné entre 6 et 8 semaines en cave naturel il développe des arômes de sous bois, plus ou moins prononcés, selon si on enlève ou pas la croute.