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Capélou

Prix de vente : 18.00 €/Kg 

 Bio français
 
Bio européen

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  • Producteur : Ferme de Bouteillous
  • Origine transformation : bouteillous 12330 nauviale
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 600g
  • Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

    le capélou est un fromage à pâte molle, à la croute fleurie.
    affiné entre 6 et 8 semaines en cave naturel il développe des arômes de sous bois, plus ou moins prononcés, selon si on enlève ou pas la croute.